Моята приятелка и блогър Софи Йотова, вдъхновена от свойствата на фитопланктона и кулинарния му потенциал, реши да ни подари рецепта за смути. Добър начин за детокс след Великден.

А коя е Софи? Според блога: София Йотова – любител кулинар, презентатор, организатор на практически работилници, блогър, посланик на инициативата на Джейми Оливър Food Revolution. Да, това е абсолютно вярно, но още, според мен Софи е едно прекрасно слънчево момиче, което влага себе си във всичко, което прави, не се сломява пред трудностите и неволите и винаги, абсолютно винаги продължава напред с усмивка 

А ето и рецептата.

Неибходими продукти:

1/2 краставица

1-2 стръкчета прясна мента

1-2 стъбла целина

1 с.л. прясно настърган джинджифил

сока от 1/2 лимон

1/2 авокадо

2-3 сочни обезкостени фурми

1/2 малък банан

200 мл. вода или ядково мляко по избор

8-10 капки фитопланктон Oceans Alive

Блендирайте всички продукти заедно до получаване на желаната гъстота. Ако блендерът Ви е достатъчно мощен, може да добавите няколко кубчета лед, за да си приготвите ледено смути. Ако блендерът Ви не е много мощен, дайте му няколко минутки, за а се хомогенизират всички продукти.

А сега се насладете на прекрасния вкус и прилива на енергия в тялото ви ….